Полезные свойства и применение осота

Осот полевой (Sonchus arvensis L.) – многолетнее травянистое растение семейства астровых. Образует главное корневище и боковые горизонтальные корни, дающие побеги. Все части растения содержат млечный сок. Стебель прямостоячий, высотой 60—80см, слабоветвящийся в верхней части, где формируется сложное щитковидно-метельчатое соцветие. Листья вытянутые, выемчато-перистолопастные, с треугольными, остроконечно-зубчатыми боковыми долями и ланцетной верхушкой, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием.

01

Все цветки обоеполые язычковые, желтой окраски, собраны в корзинки диаметром 2—3см. В цветке 5 тычинок, сросшихся пыльниками в трубочку. Обертка чашевидная, состоящая из многорядных ланцетных листочков. Пестик одни, рыльце двулопастное. Цветет летом и осенью более месяца.

Применение осота

В медицине надземную часть растения используют для приготовления препаратов, обладающих кровоостанавливающим, противовоспалительным, желчегонным и лактогенным действием. Современные исследования показали, что экстракт из него оказывает анксиолитический («противотревожный») эффект, то есть растение может использоваться при заболеваниях центральной нервной системы.

В народной медицине его рекомендуют при лечении заболеваний сосудов и в качестве противоглистного средства. Отвары и настои травы помогают при головной боли, оказывают благотворное действие при неврозах, улучшают обмен веществ. Их применяют как общеукрепляющее средство. Для лечения болезненных уплотнений после травм и ушибов эффективны припарки из свежей травы, ее соком удаляют бородавки.

Осот полевой и осот огородный хороший медонос. Оба вида цветут с июня до осени. Цветки осота полевого жёлтые, собраны в корзинки диаметром 2-3 см. Пчёлы берут с них нектар и пыльцу. При благоприятных условиях мёдопродуктивность с зарослей осота может достигать 380 кг с 1 га.

Мёд с этого растения желтого цвета, ароматный, приятный на вкус.
Пыльцевые зерна осота полевого трехпоровые, сплющенной формы. Длина полярной оси 33-37,4 мкм, экваториальный диаметр 38,5-41,8 мкм. В очертании с полюса шестиугольные, с экватора угловато-сплющенные. Поры овальные, наибольший диаметр 8,8 мкм. Поровые лакуны с канавками, диаметр их равен диаметру пор. Толщина экзнны с шипами 10-10,3 мкм. Шипы длинные, с остро оттянутыми концами, высотой 4,6-5 мкм. Высота стерженьков верхнего слоя 5,3 мкм, среднего слоя 4,3 мкм: внутренний стерженьковый слой виден только под иммерсионным объективом. Экваториальные гребни отчетливо видны, на них располагается по 5-6 шипов с тонко оттянутыми и заостренными концами. Осот полевой имеет пыльцу темно-желтого цвета.

Осот полевой лечебные свойства

Осот полевой обладает мочегонным, лёгким слабительным, желчегонным, молокогонным и противовоспалительным свойствами. Водный настой осота применяют при воспалительных процессах внутренних органов (желудка, кишечника, печени, легких), при желтухе, геморрое, боли в груди и как средство, усиливающее выработку молока у кормящих женщин. Свежую и варёную траву используют в виде припарок при воспалительных болезненных уплотнениях.

Препаратами осота лечат лихорадку, желтуху, воспалительные заболевания печени. Это хорошее противоядие при отравлении опиумом. Кроме того, молодые листья растения можно добавлять в салаты при диетическом питании.

Пчелы собирают с цветков нектар и пыльцу. Распространен повсеместно. Встречается как сорняк в посевах, а также у дорог, вдоль канав, по залежам.